Panellets: Tradición y Sabor del Otoño

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Con la caída de las hojas, el frío y los colores otoñales, vienen también los panellets: un postre de temporada típico de Cataluña que tiene su origen en el siglo XVIII. En Semon somos de la opinión que las tradiciones culinarias deben conservarse, aunque siempre le...
La mejor verbena de San Juan

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En Cataluña, así como en otras zonas de España, la verbena de San Juan es un gran momento de celebración para todas las edades. Desde pequeños hemos vivido este día como una fiesta en la que celebrar el día más largo del año (o la noche más corta, según cómo se mire)...
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