Robleau Cheese – Rochebaron

19,00 

Rocbleu is a blue cheese with a natural rind with ash and ivory-colored paste. It is obtained by injecting Penicillium roquefortii bacteria into its Brie-like paste.

Additional Information

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Typology

Soft paste

Ingredients

Cow's milk (58% fat)

Origin

Auvergne Region (France)

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