La historia de Semon
Aunque nuestra historia se remonta a 1962, es en el año 2015 cuando se produce el cambio que ha llevado a Semon donde está actualmente. Esta nueva etapa está liderada por los hermanos Robles, cuya trayectoria profesional siempre ha estado ligada a Semon. Es un nuevo episodio que empieza con el fin de darle un aire nuevo a la empresa sin perder su “savoir faire”: encajar con los nuevos tiempos y adaptarse a la demanda de las nuevas generaciones. Y, ¿quién mejor para hacerlo que dos personas cuya trayectoria profesional ha estado siempre ligada con la casa? ¡Acompáñanos!
Semon, una tienda gastronómica con historia
Eran los años 60 y España estaba sumida en una época de grandes cambios: tanto sociales como económicos. En un momento en el que las mujeres estaban relegadas en casa asumiendo una tarea meramente doméstica, Maria Vidal, una mujer valiente y emprendedora, decide desmarcarse de los cánones preestablecidos. María abre una tienda en la zona alta de Barcelona donde poder encontrar productos gastronómicos o gourmet. Gracias a una visión de negocio privilegiada, y al empeño y trabajo duro de un equipo humano entregado (entre ellos los hermanos Robles), aquel pequeño comercio se convierte en una tienda de referencia de la gastronomía catalana.
Semon en la actualidad
Desde entonces ha llovido mucho: hemos realizado eventos de altísimo nivel, tanto en catering para empresas como a nivel particular. Además, nuestra gastronomía ha llegado a todo el territorio dentro de la Península Ibérica. Las nuevas necesidades de nuestros clientes, los nuevos inputs gastronómicos y la entrada de nuevas culturas nos han hecho tomar más conciencia por la salud, el respeto por el medio ambiente así como la sostenibilidad.
En 2015 iniciamos una nueva etapa en la historia de Semon. Una que está abanderada por la tenacidad, el trabajo duro y las ganas que nos caracterizan y que forma parte del ADN de Semon desde los orígenes. Contamos con un equipo humano de valores sólidos y comprometidos, donde el servicio, el respeto y la honestidad están por encima de todo lo demás. Coincidiendo con esta filosofía, en el año 2020 nos trasladamos a tan solo unos metros, en la misma Plaza San Gregorio Taumaturgo a un nuevo local. Este es más abierto, con luz natural y distribuido de tal manera que permite tener a vista de pájaro una panorámica de todo lo que somos y hacemos. Todo ello con una decoración en tonos suaves donde destacan el hierro, la madera de roble y el mármol.
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Desde pastas hasta vinos, pasando por quesos, embutidos, salsas, platos preparados y nuestra deliciosa pastelería. En nuestra tienda gourmet online encontrarás todo lo que necesitas para llenar tu despensa y disfrutar de una buena comida. ¡Déjate conquistar por nuestra amplia selección de productos delicatessen!
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