Anchoas del Cantábrico

28,60 

Las Anchoas del Cantábrico son capturadas durante los meses de abril a julio, denominándose a estas fechas “Campaña de Primavera”. Los barcos las capturan mediante artes selectivas que respetan tanto al medio ambiente como a otras especias marinas. Heisa elabora el producto siguiendo un proceso artesanal de salazón, prensado y maduración, gracias al cual este producto adquiere su insuperable sabor.

Son ricas en Omega-3, que es un ácido graso esencial para prevenir enfermedades cardiovasculares.

30 filetes de anchoa.

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Ingredientes

Anchoas, aceite de oliva y sal

Valor nutricional

Por 100 g

Valor energético, 196 kcal
Grasas, 9,7 g
De las cuales saturadas, 1,8 g
Hidratos de carbono, <0,5 g
De los cuales azúcares, <0,5 g
Fibra alimentaria, <0,5 g
Proteínas, 26,5 g
Sal, 12,2 g

Conservación

Conservar entre 5-12 o C

Peso neto

200 g

Peso escurrido

110 g

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