Queso Comté St. Antoine AOP

8,00 

Queso de pasta prensada y cocida. El queso comté St. Antoine se caracteriza por su gran riqueza aromática debida a las condiciones de cría del ganado (alimentado a base de hierba fresca en verano y de heno, en invierno) y de la extraordinaria naturaleza de la zona. Se elabora única y exclusivamente en verano.

Precio por 200 g.

Información adicional

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Tipología

Pasta dura

Ingredientes

Leche cruda de vaca (< 60% de materia grasa)

Origen

Región de Franche-Comte (Francia)

Maduración

18 meses

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