Queso Comté St. Antoine AOP
9,00 €
Información práctica
Información adicional
| Tipología | Pasta dura |
|---|---|
| Ingredientes | Leche cruda de vaca (< 60% de materia grasa) |
| Origen | Región de Franche-Comte (Francia) |
| Maduración | 24 meses |
Queso de pasta prensada y cocida. El queso comté St. Antoine se caracteriza por su gran riqueza aromática debida a las condiciones de cría del ganado (alimentado a base de hierba fresca en verano y de heno, en invierno) y de la extraordinaria naturaleza de la zona. Se elabora única y exclusivamente en verano.
200g
