Queso Navaloshaces Semicurado

Name: Queso Navaloshaces Semicurado
SKU: 4726
Availability: InStock

7,85 €

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Tipología	Semicurado de pasta dura
Ingredientes	Leche cruda de oveja (>50% de materia grasa)
Origen	Corral de Calatrava, Ciudad Real (España)
Maduración	Más de 90 días

Dentro de los quesos Navaloshaces destaca el semicurado. Es un queso de corteza natural de color parduzco, obtenido al tratarlo con diversos cepillados de aceite de oliva virgen extra. Destaca por su aroma de gran intensidad, predominando el olor a leche de oveja con notas ácidas y lácticas que recuerdan al yogur y la nata.