Queso Raclette
7,00 €
Información práctica
Información adicional
| Tipología | Semicurado de pasta dura |
|---|---|
| Ingredientes | Leche pasteurizada de vaca (28% de materia grasa) |
| Origen | Francia |
Queso de color dorado ideal para hacer la famosa Raclette. Gracias a su curación, se usa para fundir acompañando embutidos, carnes, pepinillos y patatas cocidas. De esta forma de preparación deriva el nombre del plato: del verbo francés racler, que significa rascar.
200g
