Queso Tête de Moine DOP
12,00 €
Queso cilíndrico que se suele presentar en forma de flores que se consiguen con la ayuda de una herramienta de raspado como el girolle. El raspado permite el pleno desarrollo del sabor fundente en boca del queso tête de moine. Los monjes del monasterio de Bellelay usaban el queso como moneda de cambio en el siglo XII, de ahí proviene el nombre “cabeza de monje”.
Precio por 200 g.
Información adicional
Información adicional
| Tipología | Pasta dura |
|---|---|
| Ingredientes | Leche cruda de vaca (35% de materia grasa) |
| Origen | Suiza |
| Maduración | 4 meses |
Valoraciones
Comentarios
Te recomendamos estos productos
Productos relacionados
Envíos en frío
Temperatura del paquete siempre controlada para no romper la cadena del frío durante el transporte.
Entrega en 24 h
O menos, dependiendo del destino del envío. Además, tienes envíos gratis a partir de 70€.
¿Tienes alguna duda?
Contacta con nostros, estaremos encantados de ayudarte a resolver todas tus dudas.
No hay comentarios todavía.