Regalo a la francesa: foie et Sauternes

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El regalo a la francesa: foie et Sauternes es un viaje a la campiña francesa a través de los sentidos. Déjate seducir por la cultura gastronómica francesa…despegamos!

Contiene:

  • Champagne André Clouet Grande Réserve (375 ml)
  • Sauternes Violet-Lamothe AOC (375 ml)
  • Tostadas de pasas
  • Bloc de foie gras de oca (200 g)
  • Confitura de higos Semon
  • Confitura de arándanos Semon
  • Surtido de hojaldres salados Semon

Nuestra viaje comienza con uno de los principales protagonistas de este regalo “a la francesa”: un bloc de foie gras de oca. Nuestro proveedor de foie es una empresa familiar situada en el Suroeste de Francia, concretamente, cuatro generaciones que trabajan codo con codo con granjas locales de ocas con certificación Label Rouge que garantiza el bienestar animal, una alimentación y una crianza al aire libre. Por ello, podemos asegurar la excelencia y calidad de dicho producto fruto de la fabricación tradicional y delicada por parte de sus productores.

El siguiente producto de nuestro viaje a Francia es el vino dulce Sauternes Château Violet-Lamothe cuyo aroma y sabor afrutado marida a la perfección con el foie gras. Su elaboración con uvas de viñedos de más de 60 años se caracteriza por ser muy delicada y meticulosa. El Château Violet-Lamothe es una propiedad familiar muy antigua que se remonta al final de la revolución francesa, en Preignac.

Para acompañar el foie, apostamos por unas deliciosas tostadas de pasas que cuyo dulzor y tostado contrasta a la perfección con la textura untuosa del foie, un surtido de hojaldres salados que elaboramos en nuestro obrador y dos maravillosas confituras artesanales elaboradas solo con fruta de temporada: higos y arándanos, que realzaran su sabor.

El regalo a la francesa pertenece a una selección de regalos que hemos diseñado especialmente para ti; ya que sabemos que la Navidad es una época de gran carga de trabajo para todos y queremos que el proceso de elección de los detalles para aquellas personas especiales a las cuales queremos mostrar nuestro agradecimiento y afecto, sea lo más eficiente y rápido posible.

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