Roscón de mazapán
32,00 €
Información práctica
Información adicional
| Tamaño | Mediano (4-6 personas) |
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Nuestro Roscón de Mazapán es una propuesta que rinde homenaje a los sabores más clásicos de la repostería tradicional. Elaborado artesanalmente en Semon, combina una masa tierna y esponjosa con un relleno delicado de mazapán de almendra, trabajado cuidadosamente para ofrecer una textura suave y un sabor equilibrado, sin excesos de dulzor.
La masa madre se prepara respetando los tiempos de fermentación que garantizan una miga ligera y agradable. Su sabor natural permite que el mazapán sea el auténtico protagonista, resaltando la calidad de la almendra y el carácter artesanal del conjunto.
El mazapán, elaborado por nosotros a partir de almendra seleccionada y azúcar en su justa medida, aporta un perfil suave, redondo y persistente. Su textura untuosa se funde con el brioche, creando una experiencia equilibrada y reconfortante, ideal para quienes valoran los sabores tradicionales y bien definidos.
Decorado de manera clásica con azúcar y fruta escarchada, este roscón es perfecto para compartir en la celebración del Día de Reyes, acompañar con un café o un chocolate caliente, o como detalle gourmet para regalar. Cada pieza refleja el cuidado, la tradición y el saber hacer que caracterizan a Semon.
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